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DOOSAN ROBOTICS

Deep Frying solution

Die Deep Frying solution ist eine Roboterzelle, in der ein kollaborativer Roboterarm von Doosan für jedes Menügericht Zutaten hinzugibt, frittiert und die Frittierkörbe schüttelt. Die Anlagen betreiben sechs Frittierkörbe gleichzeitig, und das Personal bleibt von heißem Öl und Küchendämpfen fern. Der in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzte Arm ist nach NSF für Lebensmittelhygiene zertifiziert und hat die Schutzart IP66. Er eignet sich für Hotelküchen mit hohem Durchsatz, Personalkantinen, Bankettküchen und Schnellrestaurants.

Hersteller
Doosan Robotics, Südkorea
Typ
Küchenroboter
Hauptanwendung
Roboterküche
Doosan Robotics Deep Frying solution

Foto: Doosan Robotics

Technische Daten

LidarNein
Schutzart gegen Wasser und StaubIP66

Wie vom Hersteller oder seinen Verkäufern veröffentlicht. Mitglieder sehen die Quelle jeder Angabe.

Wofür Hotels und Restaurants ihn einsetzen

Frittieren, Grillen und Heiße Station

Wo er verkauft wird

Händler sind in 3 Ländern verzeichnet: Deutschland, Südkorea, Vereinigte Staaten.

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