Deep Frying solution
La solution Deep Frying est une cellule robotisée dans laquelle un bras robotisé collaboratif Doosan ajoute les ingrédients, fait frire et secoue les paniers de friteuse pour chaque plat du menu. Les installations font fonctionner six paniers de friture en même temps, et le personnel reste à l'écart de l'huile chaude et des fumées de cuisson. Le bras utilisé pour la préparation d'aliments est certifié NSF pour l'hygiène alimentaire et classé IP66. Il convient aux cuisines d'hôtel à fort volume, aux cantines du personnel, aux cuisines de banquets et aux points de restauration rapide.
- Fabricant
- Doosan Robotics, Corée du Sud
- Type
- Robot de cuisine
- Usage principal
- Cuisine robotisée
Photo : Doosan Robotics
Caractéristiques techniques
| Lidar | Non |
|---|---|
| Indice de protection contre l'eau et la poussière | IP66 |
Telles que publiées par le fabricant ou ses revendeurs. Les membres voient la source de chaque donnée.
Ce que les hôtels et les restaurants en font
Où il est vendu
Des distributeurs sont enregistrés dans 3 pays : Allemagne, Corée du Sud, États-Unis.
Gratuit pour les hôtels et les restaurants
- 1 distributeur enregistré, et qui couvre votre pays
- Une demande de devis envoyée à Doosan Robotics et jusqu'à deux distributeurs en même temps